Ingredientes:  – 2pza. T-bone de cerdo – 400ml. Miel de abeja- -5pza. Ajos molidos -3gr. Sal de mar -3gr. Pimienta- 6pza. Chile guajillo molido -5pza. Cebollitas cambray Ingredientes para la ensalada:     100 gr. Espinacas baby – 50 gr. Arugula – 2 taza. Mango fresco – 10 gr. Arándanos secos – 100 gr. Almendras fileteada tostadas – 70 gr. Lechuga romanita baby – 100 gr. Queso asadero en cubos – 6 pza. Jitomates cherry – 30 gr. Germen de alfalfa – C/s. Aceite de oliva extra virgen – C/s Vinagre balsámico Procedimiento: Para la ensalada: